烤鴨車為什麼低價大公開，原來是使用冷凍「太空鴨」－qadimb6ptk0的部落格

Mar 17 Fri 2023 07:05
烤鴨車為什麼低價大公開，原來是使用冷凍「太空鴨」

這樣的烤鴨您新益美敢新益美吃嗎？有越來越多業者，從工廠批發烤鴨掛在發財車上賣，價格399元幾乎是店面烤鴨的一半，直擊烤鴨中央廚房，業者直言他們賣的就是「太空鴨」，也就是冷凍生鴨，一隻鴨成本新益美只要100多塊，烤鴨車不用承擔店租，號稱月入7萬以上，但衛生局表示，烤鴨車是流動攤販，無法稽查衛生環境，若保存太久或溫度過高，可能滋生大腸桿菌，衛生堪慮。